广州的早茶和下午茶是吃些什么？

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点都德一心一意做茶市，透过一壶一杯一碟勾勒出浓浓的老广州风情，很多食客都会来这里吃上一会，感受浓浓的广府风味，广州的早茶和下午茶都离不开精致的点心，还有铁观音、普洱等清茶，点都德有各式美味点心，每次去都吃到撑，出品不仅好吃而且性价比很高，茶位费也不贵，每位6元，家里人一说喝早茶都会首选点都德，推荐他们家的金莎海虾红米肠，巨好吃，金莎厚厚的一层裹着鲜美弹牙的虾仁，脆脆香香的，口感满分，真的很有水准。他们家的特色蒸排骨也很不错，排骨炖得软熟，入口轻咬即可，搭配粉糯的芋头，芋头上裹着排骨的汁儿，很好吃，大家可以去打卡，是不会让人失望的一家餐厅。

我吃饭的时候遇到过这种情况，我在网上看到很多这方面的信息，而且有地方有这样的风俗。

第一个，没喝茶也收茶位费，作为广东的一种习俗，是因为当初的茶水很便宜，早茶店更像一个消磨时光的地方，如果没有茶位费，店家就可能亏本，这是可以理解的。但现在吃个早茶也得人均几十元，店家就不能再算计茶位费了。所以几年前广州消委会发布的《广州市餐饮茶位收费情况民意调查报告》显示，广州餐饮业的基本茶位费已经形成“霸王条款”，实则是变相收费。按照消委会提出的建议：茶位费无需一刀切，应与专门茶市区别对待。也就说，消费者滞留时间较长的茶市区，才可以收取茶位费。

但是现在并非这种情况。

第二个，茶位费已不局限于早茶店，如今包括西贝莜面村、山东老家等在内，不少主营其他地域菜系的餐厅也开始“广而收之”。“我是来吃西北菜，不是来喝早茶的，但茶位费一桌6人就收了30块钱。 ”一位消费者说，这让他觉得很不值。这样一来，也就是说，没喝茶也收茶位费，其实收的不是茶水钱，而是“占位费”。不管你消费没消费，消费多还是少，都必须要交这个“占位费”，相当于茶位费已经变成了“门票钱” 。可是，谁见过去饭店吃饭还要买门票的？

这显然就是不折不扣的霸王条款。所以，今年6月，深圳一家连锁餐厅西贝莜面村向顾客强制收取5元一位的茶位费，被市场监管局要求退款处理，并要求公司做好商品与服务的明码标价等工作。

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